OREXA

Queso Otzara

El queso Orexa Otzara, es el resultado de la recuperación de quesos antiguos que se realizaban en el País Vasco. Elaborado con leche Eusko Label cruda de oveja Latxa. Sabor suave mantecoso, ligeramente ácido y corteza natural enmohecida.

Origen

Formatos
Pieza cilindrica media pequeña
(550 gr.)

Peso
Entre
400-800 gramos

Intensidad
de sabor

Medio – suave

Consumo
preferente

180 días

Maduración
del queso

2 meses