World Cheese Awards 2023 munduko gazta onenak biltzen dituen nazioarteko lehiaketa Trondheim hirian (Norvegia) ospatu da aurten. Mundu osoko gaztagile eta gazta ekoizleak elkartu dira bertan, beren gaztak nazioarteko epaimahai baten aurrean aurkezteko.
Euskal Herritik ere izan da ordezkaritzarik, eta, urtero bezala, Oihan Txiki kooperatibak parte hartu du World Cheese Awards lehiaketan. Aurtengo edizioan, Orexa Ardi gazta ketuak brontzezko domina eskuratu du, beste behin ere nazioarteko epaimahaiaren aitortza jasoz.
Bi hilabetez heldutako ardi gazta ketua da Orexa Ardi gazta, bere zapore eta izaera bereizgarriengatik nabarmentzen den produktua. Gazta ketuak duen nortasunak eta artisau-erara egindako elaborazioak epaimahaiaren arreta bereganatu dute, eta horri esker World Cheese Awards 2023ko brontzezko domina lortu du.
Sari berri honekin, Oihan Txikik nazioarteko gazta lehiaketetan jasotako aitorpenen zerrendari beste garaipen bat gehitu dio. Emaitza honek Euskal Herriko ardi gaztaren eta bertako gaztagintzaren kalitatea nazioartean erakusten jarraitzen du.
