Orexako esentzia jasotzen duten gaztak; freskoak, intentsitate handikoak, krematsuak eta kalitatezkoak.
Orexatik jaiotako produktuak
Gure ekoizleak
Duela 30 urte herritik sortutako kooperatiba da Oihan Txiki. Ekonomia zirkularra eta tokikoa eta iraunkortasuna ditugu oinarri, eta ekoizpen prozesuaren fase gutziak kontrolatuz kalitate bermatua duten produktuak eskaintzen ditugu.
Ikusi zer egiten dugun
Gure latxa artaldetik hasi eta gazten ekoizpenaren azken fasera iritsi arteko kontrola eramaten dugu. Prozesuaren denbora eta faseak errespetatuz gure produktuen kalitatea bermatzen dugu.
Ardi latxa
1753
Langileak
10
Gazta motak
6
Ha lursail
88
Azken berriak
Esneki txapelketa 2022
Azaroak 3, 4 eta 5ean lehen aldiz Euskal Herriko gazta eta esnekien azoka burutu da Tolosan. Bertan, Oihan Txiki Kooperatibak bigarren postua irabazi zuen pasta biguineko ekoizle eta eraldatzaile kategorian.…
World Cheese sariak 2022
Gaztaren munduan txapelketa garrantzitsurik badago, ziur asko World Cheese Awards txapelketa da ezagunena. Aurten Galesen ospatu da lehiaketa hau eta Oihan Txikiko gaztek bi sari jaso dituzte. Azken urteetan Orexako…
Orexa Otzara gazta, Araban egiten zen gazta tradizional baten bertsio modernoa berreskuratu du Oihan Txiki Kooperatibak
Euskal Herrian garai batean ekoizten ziren gazten berreskuratze lanaren ondorioa da Orexa Otzara gazta. Araban egiten zen gazta tradizional baten bertsio modernoa da, Oihan Txiki Kooperatibak ekoitzia. Ardi Latxaren esne gordinaz egina…